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Resinas en perfumería: notas de fondo, fijadores y cómo las usan los perfumistas

Por qué las resinas están en la base de la pirámide olfativa, cómo se extraen en resinoides y absolutos, qué aporta cada una y cómo empezar a trabajar con ellas.

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Perfumista pesando absoluto de benjuí en una balanza de precisión en un taller luminoso
Las resinas se pesan, no se cuentan por gotas: un pequeño porcentaje cambia una base por completo.

Todo perfume es una carrera entre moléculas que se evaporan a distintas velocidades. Los cítricos y las notas verdes se van primero, las flores y las especias en las horas centrales, y lo que queda sobre la piel al final del día es la base: maderas, almizcles y, en muchísimas fragancias, resinas. Las resinas son la manera que tiene el perfumista de hacer que el tiempo pase más despacio.

Por qué las resinas son notas de fondo

Las moléculas de las resinas son grandes. El benzoato de coniferilo, el cinamato de cinamilo, los diterpenos labdánicos y los triterpenos del olíbano tienen pesos moleculares altos y presiones de vapor bajas; se quedan en la piel horas o días. De ahí se siguen dos consecuencias. Se oyen las últimas, así que definen el fondo. Y frenan todo lo demás: en una mezcla, una base pesada y algo pegajosa atrapa las moléculas ligeras y las deja salir poco a poco. Ese segundo efecto es la fijación, y es la razón de que una colonia cítrica con un toque de benjuí dure más que una sin él.

Cómo se convierten las resinas en materiales de perfumería

La resina bruta no puede ir a un frasco. Se extrae:

  • Resinoide. Resina bruta lavada con un disolvente (hexano, etanol o un disolvente pesado como el benzoato de bencilo), y luego el disolvente retirado. Oscuro, espeso, pegajoso; cercano al olor de la materia prima; barato. Se usa en jabón, pastas de incienso, bases pesadas.
  • Absoluto. El resinoide disuelto en etanol, enfriado para que precipiten las ceras, filtrado y el alcohol evaporado. Más pálido, más limpio, más difusivo, más caro. El estándar de perfumería para benjuí, ládano, opopónaco, tolú, estoraque.
  • Aceite esencial. Destilación al vapor de la resina. Funciona para gomorresinas y oleorresinas con una fracción volátil real (olíbano, mirra, elemí, gálbano) y da un material más ligero y fresco. No funciona para benjuí, ládano ni los bálsamos, que tienen muy poco aceite volátil.
  • Tintura. Resina bruta en alcohol, el método más antiguo y aún útil para aficionados y para bases más suaves y naturales.

Véase Absoluto vs resinoide de benjuí para las diferencias prácticas.

Qué aporta cada resina

ResinaPapel en la baseCombina con
BenjuíSuavizante y fijador dulce, avainillado, empolvadoVainilla, ládano, haba tonka, rosa, sándalo
LádanoCalidez acuerada, ambarina, animalBenjuí, vainilla, musgo de roble, pachulí, Ambrox
OlíbanoLevante brillante, resinoso, ahumadoCítricos, pimienta, iris, cedro, mirra
MirraProfundidad amarga, seca, medicinalOlíbano, rosa, ládano, azafrán
OpopónacoPuente meloso y balsámicoBenjuí, ládano, lavanda, vainilla
EstoraqueOscuridad acuerada, especiada-floralRosa, iris, bases de cuero, ládano
Tolú / PerúRiqueza canela-vainillaBenjuí, vainilla, especias, tabaco
ElemíCabeza fresca limón-pimienta sobre resinaOlíbano, cardamomo, lavanda, cedro
GálbanoApertura verde punzanteIris, jacinto, hoja de violeta, musgo de roble

Las familias olfativas que dependen de ellas

Ámbar (oriental). Construida sobre el acorde ládano–benjuí–vainilla, con estoraque, tolú y opopónaco para dar profundidad. Véase La familia ambarada.

Chipre. Musgo de roble y ládano sobre bergamota, con benjuí y estoraque habituales en la base.

Fougère. Lavanda, cumarina, musgo de roble, con benjuí o tolú para dar calidez.

Perfumes de incienso y «sagrados». Olíbano y mirra en el corazón, benjuí y ládano debajo.

Gourmand. Benjuí, tolú y vainilla para la dulzura comestible, a menudo con vainillina y etil maltol sintéticos.

Regulación

La International Fragrance Association limita varios materiales resinosos por sus constituyentes sensibilizantes: benjuí (benzoato de bencilo, cinamatos), estoraque y bálsamo del Perú (cinamatos; el bálsamo del Perú bruto está prohibido), tolú, opopónaco. Los límites dependen de la categoría de producto y cambian con cada enmienda. Quien venda un producto debe formular según la norma vigente. Véase Seguridad y alergias del benjuí.

Cómo empezar

Compra pequeñas cantidades de absoluto de benjuí, absoluto de ládano y un aceite de olíbano. Diluye cada uno al 10 % en etanol. Huélelos en tiras a lo largo de un día. Luego combina ládano y benjuí en distintas proporciones y añade una gota de vainilla: habrás entendido el acorde ámbar y casi todo lo que hacen las resinas. Véase Cómo construir un acorde ámbar.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un fijador en perfume?

Un material que frena la evaporación de los componentes más volátiles y mantiene unida la composición sobre la piel. Las resinas son fijadores naturales porque sus moléculas grandes y pesadas se evaporan despacio e interactúan con las más ligeras.

¿Qué diferencia hay entre un resinoide y un absoluto?

El resinoide se obtiene lavando la resina bruta con un disolvente y evaporándolo: espeso, oscuro, cercano a la materia prima. El absoluto es un resinoide purificado además con etanol y filtrado: más limpio, más pálido, más concentrado, más caro.

¿Qué resinas se usan más en perfumería?

Benjuí, ládano, olíbano, mirra, opopónaco, estoraque, tolú, bálsamo del Perú, elemí y gálbano. Benjuí y ládano son los caballos de tiro de las bases ámbar; olíbano y elemí son las resinas más frescas, de cabeza a corazón.

Fuentes y lecturas

  • perfumería
  • notas de fondo
  • fijadores
  • resinas
  • pilar