Compuestos
1,3,5-Undecatrieno
Uno de los odorantes más potentes conocidos y la razón de que el gálbano huela tan verde pese a ser sobre todo pinenos.
| Papel | odorante verde traza |
|---|---|
| Fórmula | C11H18 |
| Peso molecular | 150.26 g/mol |
| Nombre IUPAC | undeca-1,3,5-triene |
| XLogP | 4.8 |
| PubChem CID | 61832 |
| Seguridad | Sin preocupación notable. |
Facetas olfativas
- Intensamente verde, tipo gálbano; detectable en partes por mil millones.
Presente en
También llamado
- undeca-1,3,5-triene
- 16356-11-9
- DTXSID9047546
- FEMA No. 3795
- PWB1EM60KN
- DTXCID7027546