Compuestos
Benzoato de coniferilo
El componente principal del benjuí de Siam, a menudo más de la mitad de la resina. Una molécula grande y pesada que hace del benjuí un sólido, frena la evaporación de todo lo que se mezcla con él y es la razón de que el benjuí no pueda destilarse al vapor.
| Papel | éster resínico (grueso) |
|---|---|
| Fórmula | C17H16O4 |
| Peso molecular | 284.31 g/mol |
| Nombre IUPAC | [(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enyl] benzoate |
| XLogP | 3.5 |
| PubChem CID | 6441293 |
| Seguridad | Sin relevancia alergénica notable. |
Facetas olfativas
- Casi inodoro; aporta cuerpo y fijación más que olor.
Presente en
También llamado
- Coniferyl benzoate
- 4159-29-9
- CHEBI:86598
- RefChem:127742
- coniferylbenzoate